尼诺茶的基本介绍

云南的尼诺茶，因产于保山区域的昌宁县尼诺山而得名。
1987年，联合国粮农组织专家安东尼奥迪到昌宁考察时，饮此茶后赞不绝口。
1988年，斯里兰卡茶叶专家戈林到昌宁，品尝后称之为茶中精品。尼诺茶外形条索紧卷，毫锋显露，色绿油润，汤色清澈明亮，清香鲜爽，叶底嫩匀明亮。

营养成分

尼诺茶的氨基酸含量382.9毫克/克，比同等大叶茶含量高40%左右，水浸出物48.41%，儿茶素为145.8毫克/克。饮用尼诺茶能生津止渴，开心提神，调节血压，能促进脂肪消化，预防亚硝酸在人体内合成；能消食健胃，明目清心，让人们誉为健身美容茶。

商品特征

尼诺茶芽肥柔嫩、芳香性好、天然回甜、经久耐泡、品质上乘

历史民俗

相传早在明代洪武年间（公元1368－1398年）昌宁县境碧云寺的僧尼就种植茶叶，品质好，人称碧云仙茶。明、清时期又有进步，现存尼诺山附近温泉乡有株古茶树，其栽培年代距今有200余年。到本世纪2、三十年代，农民开始成片种茶，但因为交通不便，工艺落后，进步缓慢。中国成立后，人民政府发挥全县70%区域的宜茶优势，大力进步茶叶生产，至1990年全县茶园面积达11余万亩，1983年昌宁县被推荐加入全国七省、市茶叶技术推广互联网，1985年被列为与浙江富阳、福建安溪、安徽岳西齐名的全国四个优质茶叶基地县之一。

尼诺茶的做法

尼诺茶是甄选春茶一芽二叶的鲜叶，经过杀青、揉捻、干燥、分筛、拣剔、等各道工序精工制成。

获奖荣誉

让人们称为“滇绿珍品”是云南八大名茶之一